Jellegzetes ízű sajtok és borok
A sajt és a bor a Kanári-szigetek konyhaművészetének két legjellegzetesebb terméke. A Kanári-szigetek borairól szólva 10 olyan bort lehet felsorolni, amely rendelkezik a származási helyet igazoló Denominación de Origen minősítéssel. A borok jellege vidékről vidékre változik a szigetek különböző mikroklímája és a szintkülönbségek miatt. A Kanári-szigeteken készített sajtokat szintén nagy állag- és ízbeli változatosság jellemzi, a közös azonban az bennük, hogy mindegyik fajtát hagyományos módszerekkel készítik, és egyedi az ízük. Legegyszerűbben úgy fedezheti fel ezeket az ízeket, hogy felkeresi a Kanári-szigetek néhány borpincéjét és sajtboltját. A kóstolás mellett megtekintheti a különböző gyártási folyamatokat is.
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Localidad
Los Llanos de Aridane
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
+34 922 573 272
crater@craterbodegas.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
+34 922.494.155
bodegas_tamanca@hotmail.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Altos de Trevejos
0034 607 112 040
quiquealfonso@hotmail.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Quesería Montaña de Haría
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Monte Bandama
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Viña La Vica
Localidad
Las Palmas de Gran Canaria
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Cándido Hernández Pío
922 513 288
info@bodegaschp.es
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Onésima Pérez Rodríguez
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Mencey Chasna
0034 922 777 255
0034 628 357 173
ventas@menceychasna.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Quesería Flor de Luz
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Vega de Yuco
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Quesería Montesdeoca
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Municipal Señorío de Agüímes
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Viejo Antón
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Domínguez Cuarta Generación
(0034) 922 572 435
info@bodegasdominguez.es
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega de Castro y Magán
0034 922.490.066
contacto@vinostendal.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Vera de la Fuente
Localidad
El Porís de Abona
0034 922 164 185
0034 639 614 738
navifriasperez@hotmail.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Valle de Güímar
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Quesería Granja San Roque
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Plaza Perdida
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Contiempo
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Cooperativa Virgen del Pino
0034 922.493.211
bodegatraviesa@gmail.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Finca Vegas
0034 607 903 921
info@fincavegas.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Tierra de Frontos
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Quesería Cortijos de Caideros
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Talagüen / Aray
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Señorío de Cabrera
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Eufrosina Pérez Rodríguez
0034 922.400.447
0034 639.080.712
adali_12@msn.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
0034 628 357 173
damiantabai@hotmail.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Cooperativa de Quesos Herreños
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Tierra de Volcanes
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Uwe Urbach
+34 619 015 087
+34 34 922 559 581
uweurbach@gmail.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Noroeste de la Palma
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodega Tierras de Aponte
0034 679 465 302
comercial@tierrasdeaponte.com
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Bodegas Los Berrazales
Localidad
Valle del Agaete
Categoría
Borházak és sajtkereskedések
Titular
Queso Gomera La Cabezada
Localidad
San Sebastián de la Gomera