Sajt hónapja

Garafía önkormányzata ad otthont a „Sajt hónapjának”, egy olyan programnak, amely kulturális, gasztronómiai és oktatási tevékenységek széles skáláján keresztül invitálja a látogatókat a helyi sajtkészítési hagyományok felfedezésére. A kezdeményezés magában foglalja a természettel és a vidéki örökséggel kapcsolatos összejöveteleket, vásárokat, kóstolókat, workshopokat és javaslatokat, azzal a céllal, hogy kiemelje az önkormányzat identitásának egyik legreprezentatívabb termékét.