Lomo Carbonero ünnepségek San Lorenzo tiszteletére

A Lomo Carbonero ünnepségek San Lorenzo tiszteletére a Vega de San Mateóban egy átfogó ünnepség, amely egyesíti a vallási, kulturális és szabadidős tevékenységeket. A rendezvény zarándokajándékkal kezdődik, ahol a résztvevők rondalák (hagyományos zenei csoportok) kíséretében ünnepi körmenetben hoznak felajánlásokat a San Lorenzo kápolnába. Az ünnepség része egy ünnepi alkalom, egy különleges szentmisével tisztelegve a szent előtt. Az esemény kiemelt eseményei közé tartozik a gyermekparti játékkal és szórakozással a fiatalok számára; szekérverseny, szórakoztató verseny, ahol a résztvevők feldíszített kocsikkal versenyeznek; és ételverseny, ahol tipikus ételeket készítenek és kóstolnak meg. A hagyományőrző játékoknak szentelt délutánt is tartanak, erősítve a helyi szokásokkal való kapcsolatot. A nap közösségi ebéddel és forró csoki összejövetel zárul.