A szardínia temetése

A Szardínia temetése a karnevál végét jelenti egy humorral és hagyományokkal teli felvonulással, amely a Városháza raktárától a Plaza Santiagoig halad, majd egy ünnepi fináléval zárul, ahol a szimbolikus búcsúztatást élénk, közösségi hangulat és 18:30-tól kezdődő grillezett szardínia kóstoló kíséri.