A szardínia temetése Puerto de la Cruzban

A szardínia temetése Puerto de la Cruzban a karnevál egyik legjellegzetesebb eseménye, melynek szatirikus és részvételen alapuló felvonulása humoros és hagyományőrző légkörben kanyarog az utcákon, és a szardínia szimbolikus elégetésével csúcsosodik ki, amely ünnepi gesztusként jelzi az ünnepség végét, és a városi teret a gyülekezés, a zene és a karneváltól való kollektív búcsú helyszínévé alakítja.