Gastrosur

A Gastrosur in La Gomera hetedik kiadása a gasztronómiai területen belüli fenntarthatóságra és innovációra összpontosít, neves szakácsokat és iparági szakértőket hozva össze. A San Sebastián téren megrendezésre kerülő rendezvényen workshopok, konferenciák és kóstolók lesznek, amelyek bemutatják a helyi termékeket és a fenntartható kulináris gyakorlatokat, elősegítve a szakemberek és a résztvevők közötti tudáscserét. A Gastrosur célja, hogy elősegítse a gasztronómia fejlődését a régióban, ünnepelve az alapanyagok gazdagságát és a kanári szakácsok kreativitását.