Teno Mezőgazdasági Park

Información sobre el Parque Rural de Teno

Un día perfecto en el Parque Rural de Teno comienza en el centro de visitantes de Los Pedregales. Situado en el corazón del hermoso valle de El Palmar, en un desvío de la carretera TF-436, el centro se aloja en una preciosa casona con techo de teja y patio con porche. Allí, el atento personal del parque puede organizar un itinerario perfecto para ese día. Sus paneles y vídeos interpretativos preparan al turista para entender mejor toda la belleza natural que le espera a la salida.

Los que quieran caminar pueden aprovechar la visita para reservar plaza en una ruta interpretada por guías del parque, o adquirir productos locales como la miel o el azafrán de Teno. A menos de un kilómetro del centro está la zona recreativa y el área de acampada de Los Pedregales, ideal para un picnic o para pernoctar con tienda. Y si la visita se hace un domingo, hay que pasear por el mercadillo del agricultor situado en el inmueble aledaño al centro de visitantes.

Casas tradicionales al borde de un barranco en Teno

Masca es sin duda la población más conocida y visitada del Parque Rural de Teno. Sus pocas casas son hogar de apenas 100 personas y están colocadas sobre el borde en forma de uve de un profundo barranco en las cumbres de Teno, en el oeste de la isla de Tenerife. Los grandes riscos de puntas desafiantes que rodean el conjunto hacen sentir al visitante que está a años luz del bullicio de la vida ajetreada de la ciudad y de sus preocupaciones.

La arquitectura de las casas de Masca es simple y deliciosa: techos a dos y cuatro aguas de tejas curvas, muros gruesos de basalto y mortero, y puertas de maderas nobles. Merece la pena visitar la pequeña ermita del siglo XVIII del barrio de La Piedra y los restaurantes de cocina local del lugar. El caserío es también el punto de llegada del duro ascenso a pie por el barranco de Masca, de 726 metros de desnivel y 4,5 kilómetros de longitud.

Casas de piedra en la cima de un parque rural

Teno Alto es un caserío montañés situado en el techo de la península más occidental de Tenerife, dentro del Parque Rural de Teno. Tras llegar en coche por la carretera que asciende desde el pueblo de El Palmar, el visitante se encuentra con un delicioso grupo de casas antiguas de techos de teja y muros de piedra encalados de colores blanco y mostaza. El caserío está situado entre verdes lomas aterrazadas para el cultivo por las que aún se ven rebaños de cabras y ovejas conducidas por pastores locales.

Una excelente ruta alternativa para llegar al caserío es el sendero del Callejón de Teno, que parte de un punto cercano al centro de visitantes de Los Pedregales, en El Palmar, y asciende a lo largo de cinco kilómetros por un camino empedrado. Al llegar al barrio de Los Bailaderos, el visitante puede recompensarse con un tentempié de deliciosa carne de cabra, queso y vino local o comprar una bolsa del nutritivo cereal tostado y molido de Canarias: el gofio.

Flora y fauna de las montañas de Tenerife

El Parque Rural de Teno está cubierto de un tapiz verde de enorme riqueza biológica. Este manto que recorre de la costa a la cumbre esta península montañosa del oeste tinerfeño presenta una interesante sucesión de vegetación: matorrales de plantas con forma de candelabro adaptadas a condiciones desérticas, selvas húmedas de laureles, bosques de brezos de hasta 15 metros de altura y jardines verticales de flora amante de los riscos.

Este interesante mosaico vegetal está habitado por especies de fauna realmente fascinantes e incluso raras, como el águila pescadora, el lagarto gigante de Teno y una enorme variedad de invertebrados, como escarabajos brillantes y multicolores, muchos de los cuales solo se encuentran en este rincón del planeta. Y no se debe olvidar que en el mar que se extiende frente al parque viven poblaciones residentes de juguetones delfines y elegantes calderones.

Uno de los mejores bosques de laurisilva de Tenerife

Hace millones de años, las glaciaciones y otros dramáticos cambios climáticos eliminaron la mayor parte de los bosques de laurisilva que cubrían grandes superficies del planeta. Sin embargo, perdonaron a los de la isla de Tenerife. Por ello, hoy en día el Parque Rural de Teno, en el oeste tinerfeño, dispone de una excelente selva de hoja perenne cubierta de helechos y lianas que parece sacada de una película de animales antediluvianos. Es el famoso monte del Agua.

Este bosque frondoso, húmedo y legendario está encajado entre las cumbres más altas del macizo montañoso de Teno, y para acceder a su interior se debe caminar. El sendero PR-TF 52, de 2,5 kilómetros, que conecta las poblaciones de Las Portelas y Erjos, es una de las mejores sendas para explorarlo. Si se dispone de un libro guía sobre naturaleza canaria se podrán identificar árboles como el viñátigo o el aceviño, o distinguir entre las palomas rabiche y turqué.

Deportes acuáticos junto a los acantilados de Los Gigantes

Si bien el Parque Rural de Anaga no incluye el mar que lo rodea, sí que contiene una de las estampas costeras más espectaculares de Canarias: los acantilados de Los Gigantes. Este anfiteatro costero de 2,5 kilómetros de diámetro formado por paredes verticales de roca volcánica que alcanzan hasta 600 metros de alto supone el extremo sur del parque, en el oeste de la isla de Tenerife. Realizar cualquier deporte marino con este telón de fondo es todo un lujo.

Desde el puerto deportivo de la contigua población turística de Los Gigantes salen grupos guiados de kayak de mar, paddle board y buceo, que exploran las azules aguas frente a los acantilados. Aquí viven todo el año delfines mulares y calderones tropicales y se pueden ver orcas y ballenas azules en migración. Desde la marina de Los Gigantes también salen embarcaciones de vela o motor que recorren la costa y, si el mar lo permite, llevan hasta la aislada y atractiva playa de Masca.

Explorar la cultura de los pueblos de Teno

Las montañas y valles del Parque Rural de Teno aún conservan en su interior numerosas tradiciones centenarias que han dado sustento, trabajo y cobijo a los pobladores de este espacio rural. Recorriendo sus pueblos, parando en sus mercados y hablando con los lugareños que atienden en sus tiendas de abastos, el visitante puede aprender más sobre su estilo de vida sencillo, en contacto con el medio y enraizado en la tierra.

Gastronómicamente, Teno es famoso por sus papas y su gofio (una harina canaria de cereales tostados). También son apreciados su azafrán, sus quesos de cabra y oveja y, cómo no, sus exquisitos dulces tradicionales. Dos tesoros culturales sorprendentes son la técnica de descenso de riscos casi verticales conocida como salto del pastor y el sincopado estilo musical denominado tajaraste de Teno Alto, que bailan grupos vestidos con el colorido traje tradicional de la zona.

Dónde dormir en el Parque Rural de Teno

El Parque Rural de Teno se merece que le dediquen más de un día a explorar su naturaleza, sus paisajes y sus tradiciones. Dos opciones excelentes para pernoctar dentro de esta península del oeste de la isla de Tenerife son, por un lado, las numerosas casas rurales privadas que se encuentran repartidas por muchos rincones del parque y, por otro, el estupendo refugio forestal del Gobierno insular de Tenerife, conocido como albergue de Bolico.

Si se desea intimidad y silencio, una buena opción es reservar una casa rural. Muchas de ellas son antiguas viviendas con acabado rústico en roca volcánica, teja y madera noble, situadas en medio de la campiña o en la montaña. Para sociabilizar, se puede optar por el albergue de Bolico, situado en las afueras del pueblo de Las Portelas, junto a la laurisilva. Ofrece habitaciones de uso exclusivo y compartido, y en su recepción se pueden contratar actividades guiadas en la naturaleza.

Senderismo en el Parque Rural de Teno

El agradable clima y la belleza del paisaje del Parque Rural de Teno invitan a ponerse las botas y la mochila y recorrer a pie este macizo montañoso del occidente de la isla de Tenerife. Pocos espacios naturales de la isla tienen una red de senderos tan bien señalizada y cuidada. Dispone de 10 senderos libres, dos autoguiados y una ruta interpretativa. Un buen lugar donde documentarse sobre todos ellos es el centro de visitantes de Los Pedregales.

El eje central de la red es el sendero PR-TF 51, de la población de San José de Los Llanos a la punta de Teno (el punto más occidental de Tenerife). Sus 14 kilómetros atraviesan el parque de este a oeste por el borde de su cordillera dorsal. Otro sendero popular es el autoguiado PR-TF 53, que conecta las poblaciones de Erjos y Los Silos con un descenso espectacular con vistas a la norteña comarca de la Isla Baja, una amplia llanura costera plantada de plataneras.